Zitronengras
mehr als "nur" ein Gewürz
Zitronengras, oder auch Lemongras, gehört zu den besonders beliebten Gewürzen der asiatischen Küche. Neben den geschmacklichen Vorzügen kann sich das duftende Heilkraut jedoch auch sehr förderlich für unsere Gesundheit auswirken.
Inhaltsstoffe: Flavonoide, Ätherische Öle, Antioxidantien, Terpenoide, Phenolverbindungen
So wird Zitronengras-Tee beispielsweise als schnelle Hilfe bei Menstruationsproblemen, Verdauungsbeschwerden, Krämpfen sowie bei hohem Blutdruck und zur Linderung von Erkältungen eingesetzt.
Zudem werden der Heilpflanze förderliche Wirkungen bei Pickeln, Akne und Rheuma-Erkrankungen zugesprochen.
Neben seiner Verwendung als Heil- und Gewürzpflanze findet Lemongras in folgenden Bereichen Anwendung:
🔹Erfrischungsgetränk, Tee
🔹Bestandteil in Kräutermischungen
🔹Bestandteil in Backwaren & Konfekt
🔹Duftstoff in Kosmetik & Parfüm
🔹Geschmacksstoff in Süßgetränken & Seifen
🔹Zur Abschreckung von Insekten
🔹Als natürliche Hilfe bei Mückenstichen
Zitronengrastee:
Verwenden Sie frisches Zitronengras, teilen Sie einen Stiel in der Mitte mit dem Messer. So können sich die ätherischen Öle besser lösen und das Aroma kann sich vollständig entfalten. Alternativ können Sie auch einen Esslöffel getrocknete Pflanzenteile verwenden. Übergießen Sie die Pflanzenteile mit etwa 500 Milliliter kochendem Wasser. Lassen Sie den Tee für etwa 10 bis 15 Minuten ziehen und entfernen anschließend die Pflanzenteile.
Folgendes kann Zitronengras eingesetzt werden:
🔹 antibakteriell
🔹 antimykotisch
🔹 entzündungshemmend
🔹 antioxidativ
🔹 ausgleichend für Cholesterin und Blutzucker
🔹 beruhigend
🔹schmerzlindernd
🔹 Fußpilz
🔹 Blutdrucksenkend
Die besten Kräuter für die Gesundheit
Teezubereitungen - Anwendungen - Wirkungen
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