Des Weiteren senkt Knoblauch den Blutdruck, was dem Inhaltsstoff Allicin zu verdanken ist.

Verwendung: Frische Knoblauchzwiebel. 4 g frische Knoblauchzwiebel als Tagesdosis.

Knoblauchöl: Wird durch Wasserdampfdestilation aus der frischen Knoblauchzehe gewonnen. Enthält kein Allicin

Ölmazerate: Die Knoblauchzehen werden mit fetten Ölen versetzt, dabei gehen die fettlöslichen Wirkstoffe in Lösung. Es fehlen die wasserlöslichen Verbindungen wie das Adenosin.

Knoblauchpulver: Durch Entwässerung und Trocknung hergestellt. Bei manchen wird vorher zur Stabilisierung eine Alkoholbehandlung durchgeführt, um das Alicin zu erhalten. Die zu Dragees verarbeiteten Trockenpulver enthalten fast sämtliche Knoblauchwirkstoffe.

Wirkung: Der Knoblauch hat eine gefäßerweiternde Wirkung, die bis in die peripheren Gefäße hinein geht. Diese gefäßerweiternde Wirkung findet sich in den Armen und Beinen und zeigt sich auch bei den Herzkranzgefäßen und etwa weniger ausgeprägt bei den Gehirngefäßen. Dabei senkt die Anwendung von Knoblauch nicht nur den Gesamtcholesterinspiegel, sondern vor allem das LDL und hebt das HDL, das körpereigene Cholesterin, das verhindern lässt, dass das böse LDL sich an den Gefäßen anlagert. Auch der Triglyceridspiegel wird gesenkt. Knoblauch wirkt zwar primär vorbeugend gegen Arteriosklerose, kann aber auch bei schon bestehenden Gefäßveränderungen helfen. Knoblauch ist auch gerinnungshemmend die bei Gefahr der Bildung von Thrombosen reduziert.

Das Kauen von Petersilie verhindert die Geruchsbildung in der Mundhöhle.

Folgende Wirkungen werden Knoblauch unter anderem zugesprochen:

🔹antibakteriell

🔹entgiftend

🔹antimykotisch

🔹lipidsenkend (Blutfettwerte)

🔹wirkt Blutgerinnseln entgegen

🔹blutdrucksenkend

🔹gefäßerweiternd

🔹durchblutungsfördernd

🔹antioxidativ

Knoblauch Tinktur selber herstellen:

Eine Möglichkeit zur Selbstherstellung ist die Knoblauchtinktur (50 g frische Knoblauchzehen mit 100 ml 40%igen Alkohol übergießen, 2 Wochen ziehen lassen, dann die Knoblauchzehen zerquetschen, den Brei in einen Filter geben, den Alkohol darüber seihen, 2 mal täglich 20 Tropfen) einnehmen.